Zivit — El nombre de la Casa

Zivit procede de la antigua raíz Ziv, relacionada con resplandor, brillo y esplendor.

Ziv aparece como antiguo nombre de un mes en el relato bíblico. Tradicionalmente se asocia con el resplandor de los árboles, los brotes y la floración de esa época. En el Libro de los Reyes se menciona como el mes en que comenzó la construcción del Templo de Salomón. Es una referencia histórica al origen del nombre.

En Casa Zivit encontramos en la idea de un pequeño resplandor una manera de expresar lo que sucede al descubrir el chocolate: ese instante en que aparece un aroma, un sabor, un contraste o un matiz inesperado.

Puede disfrutarse solo o acompañado por café, té, licores o licuados de leche; también mediante las dieciséis recetas de bombonería de la Casa. Cada encuentro ofrece una forma distinta de descubrirlo.

Cuando ese instante permanece, se convierte en memoria.